6 thói quen ?n u?ng tai h?i khi?n b?n d? m?c ung th? d? dày

0
276
ung th? d? dày
ung th? d? dày

B? b?a sáng: Sau m?t gi?c ng? 8 ti?ng, l??ng th?c ?n n?p vào c? th? ?ã ???c tiêu hóa h?t trong khi d? dày v?n ti?p t?c ti?t ra d?ch v? tiêu hóa.

N?u b?n không “n?p n?ng l??ng” vào b?a sáng, d?ch v? ti?t ra nhi?u mà không ???c s? d?ng s? gây ra ?au d? dày ho?c viêm niêm m?c d? dày. ??ng th?i các ch?t c?n bã tích t? trong d? dày không có c? h?i ?ào th?i ra ngoài, lâu ngày có th? k?t l?i thành s?i và t?ng nguy c? ung th?.

?n m?n: Theo T? ch?c Y t? Th? gi?i, m?i ng??i ch? c?n kho?ng 6g mu?i m?i ngày. Trong mu?i có ch?a nhi?u nitrat, khi vào d? dày s? ph?n ?ng t?o thành ch?t gây ung th? d? dày.

Trên th?c t?, l??ng mu?i ng??i châu Á s? d?ng th??ng cao h?n nhi?u. ??c bi?t, các món ?n nh? d?a cà, kim chi hay các lo?i th?c ph?m b?o qu?n lâu th??ng tích r?t nhi?u mu?i.

?n ?? n??ng: Trong nh?ng n?m g?n ?ây, các món n??ng ngày càng ???c ?a chu?ng trong các ti?c cu?i tu?n, ?i ?n nhà hàng. Nhi?u quán ?n s? d?ng th?c ph?m ch?t l??ng kém nh?ng t?m ??p nhi?u gia v? ?ánh l?a v? giác, kh?u giác c?a ng??i ?n.

Ngoài ra, nhi?u ng??i có thói quen n??ng th?t cháy c?nh vì e ng?i ?n th?c ph?m ch?a chín và m? ch?y xu?ng than khi?n khói b?c lên, s?n sinh ra HCA và PAH là hai h?p ch?t gây t?n h?i cho gan, d? dày.

?n l?u: M?t trong nh?ng lý do d?n ??n b?nh liên quan t?i d? dày là s? t?n t?i c?a vi khu?n HP. Chúng có th? gây ra viêm loét m?n tính, t?n th??ng ti?n ung th?.

? các gia ?ình có thói quen g?p th?c ?n t? n?i l?u, ??a chung, tình tr?ng nhi?u ng??i cùng b? d? dày r?t ph? bi?n. Lý do là vi khu?n HP lây qua ???ng ?n u?ng, n??c b?t…

Th?t ch? bi?n s?n: Các lo?i th?t xông khói, xúc xích, ?? h?p… là các lo?i th?c ?n ti?n l?i và ngon mi?ng. Nh?ng các nhà khoa h?c Th?y ?i?n ?ã ch? ra r?ng n?u th??ng xuyên ?n th?t ch? bi?n s?n s? có nguy c? cao gây ung th? d? dày.

Do có ch?a nhi?u nitrit – thành ph?n giúp duy trì màu và ng?n s? phát tri?n c?a vi khu?n. Thêm vào ?ó, các lo?i th?t ch? bi?n s?n th??ng có s? d?ng nhi?u ch?t b?o qu?n.

?n ?? chiên rán th??ng xuyên: Các lo?i th?c ph?m s? tr? nên có h?i n?u nh? ???c ch? bi?n v?i các lo?i d?u m? ?ã b? dùng chiên rán nhi?u l?n. ?n ?? chiên rán quá m?c s? làm gia t?ng l??ng heterocyclic amines – m?t ch?t gây ung th? khi tích t? v?i n?ng ?? cao.

Ngoài ra, khi b?n ?n nhanh và nhai không k?, th?c ?n s? ?i xu?ng d? dày t?o nên các v?t x??c, làm t?n th??ng và gây viêm loét. Theo th?i gian, chúng tích t? l?i gây bi?n ch?ng tr? thành b?nh ung th? d? dày. ?nh: IT.

Theo TT&CS

>> ?n chay ?úng cách giúp ng??i cao tu?i phòng ng?a b?nh t?t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here