Ngày nay, khi gym ?ã tr? thành m?t l?i s?ng, vi?c t?p luy?n k?t h?p ?n u?ng ?ang ngày càng ???c nhi?u ng??i quan tâm h?n. Mùa xuân ??n kéo theo s? sinh sôi c?a cây c?, và c? s? thay ??i trong kh?u ph?n ?n c?a chúng ta m?i ngày. Các nghiên c?u khoa h?c ?ã ch? ra r?ng, rau qu? ???c thu ho?ch ?úng mùa s? ch?a l??ng d??ng ch?t cao g?p 3 l?n bình th??ng. Chính vì v?y, n?u b?n là ng??i t?p gym, hãy tranh th? b? sung nh?ng lo?i th?c ph?m d??i ?ây ngay trong th?i ti?t mùa xuân này.
Chu?i
K?t qu? c?a m?t nghiên c?u khoa h?c cho r?ng, chu?i là th?c ph?m hoàn h?o c?a t? nhiên và c?ng có th? tr? thành món ?n nh? vào gi?a bu?i t?p c?a b?n do có ch?a nhi?u ch?t x?, magiê và vitamin C.
L??ng ???ng có trong chu?i r?t d? ???c c? th? h?p th? d??i d?ng d?ng carbohydrate. Lo?i trái cây nhi?t ??i này có tác d?ng nâng cao s?c m?nh và t?c ?? c?a b?n trong m?t bài t?p th? d?c nh? các lo?i n??c u?ng t?ng l?c. ?áng ng?c nhiên h?n n?a, ?n nhi?u chu?i c?ng có th? làm gi?m s?ng c? hi?u qu?. Kali có trong chu?i c?ng giúp gi?m nguy c? b? chu?t rút và giúp ?n ??nh huy?t áp. Vì th?, n?u ch?m ch? ?i t?p gym thì vi?c mang theo chu?i ?? ?n nh? là r?t t?t.
C?i Brussels
Nh?ng m?m c?i Brussels tuy bé nh? nh?ng chúng l?i có vai trò to l?n trong quá trình c?ng c? c? th? t? trong ra ngoài. Nhà dinh d??ng Farah Fahad gi?i thích r?ng, trong c?i Brussels có ch?a l?u hu?nh t? nhiên, giúp c? th? lo?i b? ??c t? ?ã h?p thu t? th?c ph?m và môi tr??ng.
Fahad gi?i thích: “Khoáng ch?t này r?t c?n thi?t cho s? phát tri?n c?a ch?c n?ng th?n kinh và não”. Ngoài ra, trong c?i Brussels còn ch?a nhi?u vitamin A, axit folic, kali và canxi.
Táo
C? nhân có câu: “M?i ngày ?n m?t qu? táo s? không ph?i ??n g?p bác s?” và có l? câu nói này v?n còn ?úng ??n ngày hôm nay. Trong táo ?? có ch?a m?t ch?t ch?ng oxy hoá ???c g?i là quercetin, ch?t này giúp t?ng c??ng h? th?ng mi?n d?ch c?a b?n.
Ngoài ra, táo còn ch?a l??ng ch?t x? cao, giúp thúc ??y h? th?ng tiêu hóa kh?e m?nh. Ngoài ra, lo?i trái cây này còn ch?a nhi?u vitamin khác và r?t d? mang theo khi di chuy?n.
Khoai lang
Nh?ng ng??i t?p luy?n th? thao c?n ph?i ???c b? sung các ch?t ?i?n phân kali sau quá trình v?n ??ng, và m?t lo?i th?c ph?m giàu kali nh? khoai lang là s? l?a ch?n r?t t?t. L??ng kali d?i dào trong khoai lang giúp cân b?ng l??ng n??c, th? giãn c? b?p và ?i?u hòa ch?c n?ng tim c?a b?n.
Không ch? th?, khoai lang còn ch?a nhi?u canxi, magiê, natri, carbohydrate giàu ch?t x?, giúp cung c?p n?ng l??ng trong th?i gian dài cho c? th?.
C? c?i vàng
C? c?i vàng thu?c h? cà r?t và là lo?i th?c ph?m r?t giàu d??ng ch?t. Trong c? c?i vàng có ch?a nhi?u folate, vitamin C, vitamin B5 và vitamin B6. Chuyên gia dinh d??ng Fahad gi?i thích: “Vitamin B r?t quan tr?ng cho vi?c s?n xu?t n?ng l??ng trong quá trình trao ??i ch?t c?a c? th?”.
C? c?i vàng còn ??c bi?t giàu ch?t x? và ch?t ch?ng oxy hóa, t?t cho h? tiêu hóa c?a b?n. H?n n?a, c? c?i vàng c?ng không yêu c?u ph?i ch? bi?n c?u k? khi b?n thân chúng ?ã có v? ngon ng?t t? nhiên.
Ngu?n: Vogue, Kenh14